Jamur Plecing Kriuk

Resep Masakan Jamur Plecing Kriuk – Kalau ada gerai atau warung makan yang menawarkan menu ini, pastilah kita tahu bahwa mereka meniru plecing kangkung atau ayam yang nikmat itu. Ternyata jamur pun cocok, kok, dibuat plecing. Mari kita coba. Jamur Plecing Kriuk adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Jamur Plecing Kriuk

Resep Masakan Jamur Plecing KriukPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Jamur Plecing Kriuk. Ulasan minggu hamil, tips Jamur Plecing Kriuk dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Jamur Plecing Kriuk atau masakan Bandeng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Jamur Plecing Kriuk lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Jamur Plecing Kriuk

Berikut ini Bahan dan Bumbu Jamur Plecing Kriuk untuk 10 porsi:

200 gram jamur tiram, dibersihkan, disuwir-suwir
Bahan Pelapis (aduk Rata):
300 gram tepung terigu
3 sendok makan tepung sagu
75 gram tepung bumbu siap pakai
2 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh baking powder
Bumbu Sambal:
10 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
2 sendok teh terasi, dibakar
6 siung bawang putih
12 butir bawang merah
1 cm kencur
2 buah tomat merah
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
4 buah jeruk limau, diambil airnya
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
150 ml air es, untuk pencelup

 

Cara Memasak Jamur Plecing Kriuk

  1. Gulingkan jamur di atas bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan di atas pelapis sambil dicubit-cubit hingga keriting. Goreng di atas api besar hingga matang. Sisihkan.
  2. Haluskan cabai merah keriting, cabai merah besar, terasi, bawang putih, bawang merah, kencur, dan tomat merah.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan garam, gula pasir, dan air jeruk limau. Aduk rata. Tuang air. Aduk  sampai meresap.
  4. Sajikan jamur bersama tumisan bumbu.

Didalam penyajian masakan Jamur Plecing Kriuk ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Jamur Plecing Kriuk yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bandeng Kecap dan resep masakan Bandeng Kecap. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan