Jadah Bacem

Resep Masakan JADAH BACEM – Masakan tradisional yang satu ini memang cukup populer. Terbuat dari bahan utama tempe, beras ketan dan kelapa. Membuat sajian ini selalu menjadi pilihan keluarga Indonesia. JADAH BACEM adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan JADAH BACEM

Resep Masakan JADAH BACEMKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Jadah Bacem di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Jadah Bacem, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan JADAH BACEM atau masakan Banana Cup Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN JADAH BACEM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Jadah Bacem

Berikut ini Bahan dan Bumbu Jadah Bacem untuk 14 porsi:

500 gram tempe, dipotong kotak 5 cm tebal 2 cm
500 ml air kelapa
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan kecap manis bango
75 gram gula merah
3/4 sendok teh garam
11/2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam dilarutkan dengan 2 sendok makan air
minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 sendok teh ketumbar
Bahan Jadah:
300 gram beras ketan, direndam 1 jam
150 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
100 gram kelapa setengah tua, diparut kasar

 

Cara Memasak Jadah Bacem

  1. Rebus tempe di dalam air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, Kecap Manis Bango, gula merah, garam, dan air asam. Masak hingga bumbu meresap.
  2. Goreng tempe bacem sampai kecokelatan. Sisihkan.
  3. Jadah,kukus ketan 10 menit. Angkat. Sisihkan.
  4. Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Masukkan ketan kukus dan kelapa parut, aduk hingga terserap. Kukus 30 menit sampai ketan matang. Angkat.  Panas-panas tumbuk sampai halus.
  6. Pipihkan jadah lalu potong-potong. Sajikanbersama bacem tempe.

Didalam penyajian masakan Jadah Bacem ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 14 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan JADAH BACEM yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Banana Cup Cake dan resep masakan Banana Split Strawberry. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan