Ilahe

Resep Masakan Ilahe – Ikan kakap merah memang memiliki daging yang tebal. Bagi Anda pecinta olahan dari ikan, kepala ikan ini memiliki kenikmatan tersendiri cara menyantapnya. Daging ikan disela-sela tulangnya terasa lebih gurih. Ilahe adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ilahe

Resep Masakan IlahePilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Ilahe. Ulasan minggu hamil, tips Ilahe dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ilahe atau masakan Bingka Cempedak kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Ilahe lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ilahe

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ilahe untuk 2 porsi:

2 buah kepala ikan kakap merah (300 gram)
3 buah tomat merah, dipotong _ potong
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah wortel (200 gram), dipotong bulat 1/2 cm
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml air
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabai merah
4 buah cabai hijau
3 buah cabai rawit
2 cm kunyit, bakar

 

Cara Memasak Ilahe

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan kepala ikan. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan wortel, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
  4. Masukkan air. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ilahe ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 2 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ilahe yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bingka Cempedak dan resep masakan Bingka Labu Kuning. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan