Ikan Pindang Kenari

Resep Masakan Ikan Pindang Kenari – Pindang ikan asal Maluku ini terasa lebih istimewa karena menggunakan kacang kenari sebagai bumbunya. Daun kemangi yang ada di dalamnya membuat sajian ini lebih harum. Ikan Pindang Kenari adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Pindang Kenari

Resep Masakan Ikan Pindang KenariYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Ikan Pindang Kenari, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Ikan Pindang Kenari di sini, karena mereka tahu situs Ikan Pindang Kenari kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Pindang Kenari atau masakan Bilus kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Pindang Kenari lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Pindang Kenari

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Pindang Kenari untuk 5 porsi:

500 gram ikan tongkol, dipotong-potong
1 sendok makan air jeruk nipis
2 batang serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, disobek-sobek
2 lembar daun salam
200 gram terong ungu, dipotong-potong
1/4 sendok teh cuka
1 1/2 sendok teh garam
100 gram kenari, dihaluskan
20 tangkai daun kemangi
750 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
2 cm lengkuas
1 batang serai
1 buah tomat
1/4 sendok teh terasi

 

Cara Memasak Ikan Pindang Kenari

  1. Rendam ikan dalam air jeruk nipis 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
  3. Tambahkan terong dan ikan. Aduk sampai ikan berubah warna.
  4. Tuang air. Biarkan air mendidih.
  5. Tambahkan cuka dan garam. Aduk sampai matang.
  6. Tambahkan kenari dan daun kemangi. Aduk sampai bumbu meresap.

Didalam penyajian masakan Ikan Pindang Kenari ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Pindang Kenari yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bilus dan resep masakan Bingka Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan