Ikan Paria

Resep Masakan Ikan Paria – Resep Ikan Paria ini berbahana utamanya adalah ikan kembung. Pare yang digunakan dalam bahan ini merupakan rasa utama dari masakan ini karena untuk menambah cita rasa dari masakan ini sehigga ras yang dihasilkan lebih mewah dan lebih istimewa. Ikan Paria adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Paria

Resep Masakan Ikan PariaAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Ikan Paria benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Paria atau masakan Bika Pisang 2 kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Paria lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Paria

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Paria untuk 4 porsi:

4 ekor ikan kembung
2 buah pare, dibelah dua memanjang, dibuang biji, dipotong-potong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
4 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 3/4 sendok teh gula pasir
300 ml air
1/2 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
2 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Ikan Paria

  1. Remas-remas pare dengan 1/2 sendok teh garam. Cuci bersih.
  2. Lumuri ikan kembung dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh merica bubuk. Diamkan 10 menit.
  3. Goreng ikan asal berkulit dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk purut sampai harum.
  5. Tambahkan pare dan tomat. Aduk sampai layu.
  6. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  7. Tambahkan ikan kembung dan air jeruk nipis. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ikan Paria ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Paria yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Pisang 2 dan resep masakan Bingka Cempedak. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan