Ikan Pais

Resep Masakan Ikan Pais –  Ikan Pais adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Pais

Resep Masakan Ikan PaisWebsite ini akan membantu Anda menemukan penelitian yang lebih baik pada Ikan Pais. Ini fitur semua pertanyaan dan jawaban Ikan Pais.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Pais atau masakan Bebek Goreng Lengkuas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Pais lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Pais

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Pais untuk 4 porsi:

2 ekor (500 gram) ikan mas, dikerat-kerat
200 gram kelapa parut kasar
200 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
5 lembar daun mangkokan, diiris halus
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
2 sendok teh air asam jawa
1.500 ml air untuk merebus
6 buah daun talas muda
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
2 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, disangrai
2 cm kencur
2 cm lengkuas
2 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir

 

Cara Memasak Ikan Pais

  1. Campur kelapa parut, kelapa sangrai, daun mangkokan, daun jeruk, air asam jawa, dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. Lumuri ikan dengan campuran bumbu. Bungkus ikan bersama bumbu di dalam daun talas. Bungkus lagi dengan daun pisang. Ikat dengan benang.
  3. Didihkan air bersama 1 sendok teh garam dan 2 buah asam kandis. Masukkan bungkusan ikan. Kecilkan api. Rebus 2 jam sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ikan Pais ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Pais yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bebek Goreng Lengkuas dan resep masakan Bebek Goreng Surabaya. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan