Ikan Mujair Tumis Cabai Hijau

Resep Masakan IKAN MUJAIR TUMIS CABAI HIJAU – Rasa ikan air tawar tak kalah dengan rasa dari ikan laut. Ya, untuk Anda pecinta ikan air tawar resep ikan mujair tumis cabai hijau berikut ini layak untuk hadir menemani santap siang di tengah keluarga. Jangan lupa menyertakan hidangan sayuran untuk melengkapi menu hari ini. IKAN MUJAIR TUMIS CABAI HIJAU adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan IKAN MUJAIR TUMIS CABAI HIJAU

Resep Masakan IKAN MUJAIR TUMIS CABAI HIJAUDapatkan informasi rinci tentang Ikan Mujair Tumis Cabai Hijau di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Ikan Mujair Tumis Cabai Hijau benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan IKAN MUJAIR TUMIS CABAI HIJAU atau masakan Banana And Raisin Muffin kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN IKAN MUJAIR TUMIS CABAI HIJAU lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Mujair Tumis Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Mujair Tumis Cabai Hijau untuk 5 porsi:

5 ekor ikan mujair, dibelah 2 melebar tidak putus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
1 1/2 sendok makan taoco
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, diiris serong
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, di potong 1 cm
150 ml air
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ikan Mujair Tumis Cabai Hijau

  1. Lumuri ikan dengan garam dan ketumbar. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan.
  3. Tumisan: panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau dan tomat hijau masak hingga layu. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
  5. Masukkan ikan dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Variasi: Ikan tak perlu digoreng. Letakkan didalam pinggan tahan panas. Kukus sampai matang.

Didalam penyajian masakan Ikan Mujair Tumis Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan IKAN MUJAIR TUMIS CABAI HIJAU yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Banana And Raisin Muffin dan resep masakan Banana Chocolate Bread. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan