Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca

Resep Masakan Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca – Ikan air tawar seperti ikan mujair ini memang berbeda dengan ikan laut. Rasa gurih dan renyahnya saat dinikmati dengan sambal leunca benar-benar sempurna. Hadirkan dengan nasi putih hangat. Hmm… mantap! Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca

Resep Masakan Ikan Mujair Goreng Sambal LeuncaBerikut informasi penting pada Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca atau masakan Bika Ketan Tape Singkong kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca untuk 4 ekor:

4 ekor mujair, dibelah melebar
1 sendok teh air jeruk
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
1 1/2 sendok teh garam
Bahan Sambal:
50 gram leunca
2 lembar daun salam
5 buah petai, diiris miring
1 buah tomat, diiris – iris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus Sambal:
8 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi

 

Cara Memasak Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca

  1. Rendam ikan dengan air jeruk dan bumbu halus. Diamkan 15 menit. Goreng kering.
  2. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, dan petai sampai harum.
  3. Masukkan tomat, leunca, garam, dan gula. Aduk sampai layu.
  4. Sajikan ikan dengan sambalnya.

Didalam penyajian masakan Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 ekor, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Mujair Goreng Sambal Leunca yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bika Ketan Tape Singkong dan resep masakan Bilus. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan