Ikan Mas Kuah Santan

Resep Masakan Ikan Mas Kuah Santan – Ikan mas tak hanya cocok untuk dibuat pepes atau ikan goreng saja. Tapi ikan mas juga nikmat diolah dengan santan yang gurih. Seperti ikan mas kuah santan yang ada dalam resep berikut ini. Ikan Mas Kuah Santan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Mas Kuah Santan

Resep Masakan Ikan Mas Kuah SantanJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Ikan Mas Kuah Santan kami. Anda akan melihat situs Ikan Mas Kuah Santan kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Mas Kuah Santan atau masakan Bambalungan Ayam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Mas Kuah Santan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Mas Kuah Santan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Mas Kuah Santan untuk 4 porsi:

4 ekor ikan mas ukuran sedang
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
6 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
4 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
6 buah cabai hijau besar, diiris serong
10 buah cabai rawit merah
1 buah tomat, dibelah 4 bagian
2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
3 tangkai daun kemangi
minyak untuk menggoreng
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ikan Mas Kuah Santan

  1. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam dan air jeruk nipis, Diamkan 15 menit.
  2. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai hijau, cabai rawit merah, dan tomat. Aduk hingga layu.
  4. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan ikan. Masak hingga meresap.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ikan Mas Kuah Santan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Mas Kuah Santan yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bambalungan Ayam dan resep masakan Banana Cheese Cake. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan