Ikan Layur Tumis Cabai Hijau

Resep Masakan Ikan Layur Tumis Cabai Hijau – Kali ini pilih ikan layur yang segar dan besar, agar dagingnya lebih tebal. Ikan Layur Tumis Cabai Hijau adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Layur Tumis Cabai Hijau

Resep Masakan Ikan Layur Tumis Cabai HijauJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Ikan Layur Tumis Cabai Hijau kami. Anda akan melihat situs Ikan Layur Tumis Cabai Hijau kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Layur Tumis Cabai Hijau atau masakan Bika Karamel Tepung Ketan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Layur Tumis Cabai Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Layur Tumis Cabai Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Layur Tumis Cabai Hijau untuk 4 porsi:

350 gram ikan layur segar, dipotong-potong
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:
4 siung bawang putih
12 butir bawang merah
12 buah cabai hijau keriting
6 buah cabai hijau besar
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

 

Cara Memasak Ikan Layur Tumis Cabai Hijau

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng ikan layur dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat hijau, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ikan layur. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ikan Layur Tumis Cabai Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Layur Tumis Cabai Hijau yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bika Karamel Tepung Ketan dan resep masakan Bika Pisang (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan