Ikan Lapis Tofu

Resep Masakan Ikan Lapis Tofu – Ikan lapis tahu ini adalah salah satu cara menikmati rasa enaknya daging ikan tanpa harus direpotkan dengan duri-durinya. Mulai dari anak-anak sampai orang tua dapat menikmatinya dengan tenang. Yang pasti nilai gizinya sangat baik untuk tubuh kita. Ikan Lapis Tofu adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Lapis Tofu

Resep Masakan Ikan Lapis TofuKami dapat membantu Anda menemukan informasi Ikan Lapis Tofu terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Ikan Lapis Tofu dan tips terkait Ikan Lapis Tofu secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Lapis Tofu atau masakan Balado Terong Teri Jengki kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) Ikan Lapis Tofu lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Lapis Tofu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Lapis Tofu untuk 30 potong:

350 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
2 putih telur
50 gram tepung sagu
1 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan santan kental instan
1 batang daun bawang, diiris halus
75 gram buncis, diiris-iris, direbus
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
2 buah egg tofu, dipotong tebal 1 cm, dilumuri dengan tepung sagu
Bahan Pencelup (aduk Rata):
50 gram tepung bumbu siap pakai
100 ml air
Bahan Pelapis (aduk Rata):
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

 

Cara Memasak Ikan Lapis Tofu

  1. Campur ikan tenggiri, putih telur, tepung sagu, bawang putih, garam, merica, gula, santan kental, daun bawang, buncis, dan wortel. Aduk rata. Bagi 2 bagian.
  2. Pipihkan satu bagian adonan di loyang kotak 24x24x3 cm. Tata tofu. Pipihkan lagi adonan di atasnya. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Dinginkan.
  3. Potong-potong kotak. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kekuningan.

Didalam penyajian masakan Ikan Lapis Tofu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Lapis Tofu yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Balado Terong Teri Jengki dan resep masakan Banana And Raisin Muffin. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan