Ikan Lapis Saus Pedas

Resep Masakan Ikan Lapis Saus Pedas – Ikan kakap fillet yang digoreng dengan lapisan tepung panir yang garing dan disajikan dengan saus yang pedas ini bisa menjadi menu Anda hari ini. Selamat menikmati… Ikan Lapis Saus Pedas adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Lapis Saus Pedas

Resep Masakan Ikan Lapis Saus PedasHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Ikan Lapis Saus Pedas. Ini sumber daya terbaik untuk Ikan Lapis Saus Pedas. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Lapis Saus Pedas atau masakan Bika Karamel Tepung Ketan kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Lapis Saus Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Lapis Saus Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Lapis Saus Pedas untuk 6 porsi:

300 gram ikan kakap fillet, direndam
1/2 sendok teh air jeruk
1 sendok teh garam
100 gram kakap giling
100 gram tahu
50 gram udang giling
3 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh bumbu ngohyang
1 putih telur
2 butir telur
100 gram tepung panir kasar
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 buah bawang bombay, dihaluskan
2 buah tomat, diparut
1 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica
50 ml air
1/2 sendok teh air jeruk lemon, ambil airnya
1 sendok teh tepung maizena dicampur dengan 1 sendok makan air
minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ikan Lapis Saus Pedas

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Aduk rata kakap, tahu, udang, kecap ikan, bumbu ngohyong, dan putih telur sampai rata.
  3. Oleskan di atas potongan ikan. Ratakan.
  4. Celupkan di telur. Gulingkan di tepung panir. Lakukan 2 kali.
  5. Goreng sampai matang. Sisishkan.
  6. Saus: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat, saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  7. Tuang air. Rebus sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk. Aduk rata. Angkat.

Didalam penyajian masakan Ikan Lapis Saus Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Lapis Saus Pedas yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bika Karamel Tepung Ketan dan resep masakan Bika Pisang (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan