Ikan Kuah Asam

Resep Masakan Ikan Kuah Asam – Biasanya kita mendengar ikan kuah asam ala Sulawesi Utara. Sekarang kenapa tidak kita coba untuk  membuat ikan kuah asam ala rumah Anda. Menu ini sangat pas Anda sajikan sebagai menu harian keluarga. Ikan Kuah Asam adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Kuah Asam

Resep Masakan Ikan Kuah AsamHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Ikan Kuah Asam. Ini sumber daya terbaik untuk Ikan Kuah Asam. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Kuah Asam atau masakan Bebek Goreng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Kuah Asam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Kuah Asam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Kuah Asam untuk 4 porsi:

450 gram ikan kakap, dipotong 4 bagian
1.500 ml air
2 cm jahe, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
4 buah cabai merah besar, dibelah dua, dibuang bijinya
3 buah (450 gram) tomat, dipotong-potong
10 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
1 lembar daun kunyit, dipotong-potong
2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1 1/2 ikat (30 gram) kemangi, dipetiki

 

Cara Memasak Ikan Kuah Asam

  1. Lumuri ikan kakap dengan 1 sendok makan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
  2. Didihkan air. Tambahkan jahe, serai, garam, gula pasir, cabai merahbesar, tomat, belimbing wuluh, daun kunyit, daun bawang, dan daun jeruksampai harum.
  3. Masukkan ikan kakap. Masak sampai matang. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Ikan Kuah Asam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Kuah Asam yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bebek Goreng dan resep masakan Bebek Goreng Kremes. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan