Ikan Jambal Masak Kuah

Resep Masakan Ikan Jambal Masak Kuah – Ikan asin memang menjadi makanan favorit masyarakat kita. Mungkin karena rasanya yang sudah nikmat walaupun hanya disantap dengan nasi putih hangat atau juga karena harganya yang murah. Apapun alasannya yang pasti ikan asin memang cocok untuk masakan ataupun dalam kudapan. Ikan Jambal Masak Kuah adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Jambal Masak Kuah

Resep Masakan Ikan Jambal Masak KuahSingkat dan Langsung Panduan tentang Ikan Jambal Masak Kuah. Baca tips Ikan Jambal Masak Kuah terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Jambal Masak Kuah atau masakan Bika Ambon Kacang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Jambal Masak Kuah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Jambal Masak Kuah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Jambal Masak Kuah untuk 6 porsi:

150 gram ikan jambal, direndam air panas, dipotong kotak 2 x 3 cm
100 gram daun labu
15 buah cabai rawit utuh
4 buah cabai hijau, dipotong bulat 1 cm
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk
1 cm jahe, dimemarkan
1/2 sendok teh gula pasir
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit

 

Cara Memasak Ikan Jambal Masak Kuah

  1. Goreng ikan jambal sampai kering. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, dan jahe sampai layu. Masukkan ikan jambal. Aduk rata. Tuangi santan. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan daun labu dan cabai rawit. Aduk sampai layu. Angkat.

Didalam penyajian masakan Ikan Jambal Masak Kuah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Jambal Masak Kuah yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bika Ambon Kacang dan resep masakan Bika Karamel. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan