Ikan Gurame Asam Pedas

Resep Masakan Ikan Gurame Asam Pedas – Bingung cara mengolah gurame? tak perlu khawatir, karena kini ada resep Ikan Gurame Asam Pedas yang dapat anda sajikan dengan keluarga tercinta dirumah anda. Ikan Gurame Asam Pedas adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Gurame Asam Pedas

Resep Masakan Ikan Gurame Asam PedasMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Ikan Gurame Asam Pedas, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Ikan Gurame Asam Pedas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Gurame Asam Pedas atau masakan Bebek Goreng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Gurame Asam Pedas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Gurame Asam Pedas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Gurame Asam Pedas untuk 4 porsi:

1 ekor (500 gram) ikan gurame, difillet dan dipotong panjang
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk Rata):
50 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai kering, dicincang halus
2 sendok makan saus tomat
4 sendok makan saus cabai
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 gram nanas, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris miring
200 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan
1/8 sendok teh cuka
minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ikan Gurame Asam Pedas

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis sambil diangkat-angkat.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
  4. Saus: tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering sampai harum.
  5. Tambahkan saus tomat, saus cabai, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  6. Masukkan nanas dan daun bawang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan cuka. Aduk rata.
  7. Sajikan ikan bersama sausnya.

Didalam penyajian masakan Ikan Gurame Asam Pedas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Gurame Asam Pedas yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bebek Goreng dan resep masakan Bebek Goreng Kremes. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan