Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis – Untuk menikmati ikan kakap asam manis yang lezat tak harus pergi jauh-jauh ke rumah makan. Dengan resep berikut ini anda bisa menikmatinya bersama keluarga. Siapa tahu menjadi resep andalan keluarga. Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Saus Asam ManisSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis atau masakan Bebek Betutu kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis untuk 6 porsi:

300 gram kakap fillet potong 2 1/2 x 2 1/2 cm
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
1 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
150 ml air es
2 sendok makan minyak goreng

Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay iris panjang
2 siung bawang putih memarkan
125 gram saus tomat
1/2 sendok makan kecap inggris
300 ml air kaldu ayam
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan tepung sagu 1/2
1 batang daun bawang iris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

  1. Rendam ikan dalam air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 15 menit.
  2. Aduk rata semua bahan pencelup.
  3. Celup ikan satu per satu ke dalam bahan pencelup.
  4. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  5. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat dan kecap inggris. Aduk rata.
  6. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dangula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masukkandaun bawang. Aduk rata.
  7. Sajikan ikan dengan sausnya.

Didalam penyajian masakan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bebek Betutu dan resep masakan Bebek Goreng Cabai Hijau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan