Ikan Goreng Lengkuas

Resep Masakan IKAN GORENG LENGKUAS – Menyajikan ikan segar yang digoreng seperti ini pasti terasa sangat nikmat dan gurih. Bumbu lengkuas yang menjadi taburannya membuat sajian ini terasa lebih istimewa. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan sambal taoco untuk melengkapinya. IKAN GORENG LENGKUAS adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan IKAN GORENG LENGKUAS

Resep Masakan IKAN GORENG LENGKUASBerikut informasi penting pada Ikan Goreng Lengkuas. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Ikan Goreng Lengkuas. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan IKAN GORENG LENGKUAS atau masakan Balado Telur Ceplok kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN IKAN GORENG LENGKUAS lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Goreng Lengkuas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Goreng Lengkuas untuk 3 buah:

3 ekor ikan nila, dikerat
100 gram lengkuas, diparut
2 lembar daun salam
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, dibakar
2 cm kunyit, dibakar
3 buah cabai merah besar
Bahan Sambal Taoco:
3 sendok makan tauco
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sendok teh terasi, digoreng
1 buah tomat, dipotong-potong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Ikan Goreng Lengkuas

  1. Aduk rata bumbu halus, air asam, lengkuas, dan air. Lumuri ke ikan nila. Diamkan 20 menit.
  2. Goreng ikan nila dan sisa bumbu sampai matang.
  3. Sambal taoco, haluskan  cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, terasi, dan tomat.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan taoco, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat
  5. Sajikan ikan bersama sambal tauco dan taburan bumbu yang digoreng.

Didalam penyajian masakan Ikan Goreng Lengkuas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan IKAN GORENG LENGKUAS yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Balado Telur Ceplok dan resep masakan Balado Terong Teri Jengki. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan