Ikan Ekor Kuning Bumbu Kecombrang

Resep Masakan IKAN EKOR KUNING BUMBU KECOMBRANG – Harumnya bunga kecombrang bisa membuat sajian memiliki aroma dan cita rasa yang istimewa. Hidangan yang terbuat dari ikan seperti ekor kuning ini terasa semakin nikmat dan tidak bau amis. IKAN EKOR KUNING BUMBU KECOMBRANG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan IKAN EKOR KUNING BUMBU KECOMBRANG

Resep Masakan IKAN EKOR KUNING BUMBU KECOMBRANGSebuah sumber daya lengkap untuk Ikan Ekor Kuning Bumbu Kecombrang – Gratis! Tips Ikan Ekor Kuning Bumbu Kecombrang dan panduan Ikan Ekor Kuning Bumbu Kecombrang!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan IKAN EKOR KUNING BUMBU KECOMBRANG atau masakan Balado Telur Aroma Daun Jeruk kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka IKAN EKOR KUNING BUMBU KECOMBRANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Ekor Kuning Bumbu Kecombrang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Ekor Kuning Bumbu Kecombrang untuk 4 porsi:

4 ekor ikan ekor kuning, dikerat-kerat
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
4 helai kelopak bunga kecombrang, diiris
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
3 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Ikan Ekor Kuning Bumbu Kecombrang

  1. Lumuri ikan dengan air asam dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panakan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, jahe, dan daun jeruk sampai harum.
  4. Masukkan kelopak bunga kecombrang. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai mendidih dan kental.
  5. Masukkan ikan. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Didalam penyajian masakan Ikan Ekor Kuning Bumbu Kecombrang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan IKAN EKOR KUNING BUMBU KECOMBRANG yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Balado Telur Aroma Daun Jeruk dan resep masakan Balado Tempe Kentang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan