Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang

Resep Masakan Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang – Ikan cucut memang sering dijual dengan cara diasap, sebab ikan cucut segar memiliki aroma yang kurang menarik. Maka dari itu ikan cucut yang dipasarkan sudah melewati proses pengasapan untuk mengurangi atau menghilangkan aroma khasnya sekaligus untuk mengawetkannya. Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang

Resep Masakan Ikan Cucut Asap Masak KecombrangJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang kami. Anda akan melihat situs Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang atau masakan Balado Tahu Manis Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pancake & waffle Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang untuk 8 porsi:

8 buah ikan cucut asap, dipotong 2 bagian
1.000 ml santan dari 1 buah kelapa
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm
6 lembar kecombrang, dipotong 1cm
2 buah cabai hijau, dipotong bulat 1cm
10 buah cabai rawit merah utuh
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
2 buah cabai rawit merah
2 cm kunyit, dibakar
3 buah kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang

  1. Rebus santan dan daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan harum.
  2. Masukkan ikan cucut asap, kacang panjang, kecombrang, cabai hijau dan cabai rawit. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak hingga matang.

Didalam penyajian masakan Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ikan Cucut Asap Masak Kecombrang yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Balado Tahu Manis Pedas dan resep masakan Balado Tempe Aroma Kemangi. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan