Ihutilininga

Resep Masakan Ihutilininga – Ihutilininga adalah masakan khas Manado yang terbuat dari terong ungu. Terong yang digoreng lalu disajikan dengan siraman bumbu yang telah dimasak bersama santan. Ihutilininga adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Ihutilininga

Resep Masakan IhutiliningaTemukan Ihutilininga terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Ihutilininga Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Ihutilininga atau masakan Bihun Kuah Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Ihutilininga lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Ihutilininga

Berikut ini Bahan dan Bumbu Ihutilininga untuk 6 porsi:

3 buah terung ungu, dibelah dua memanjang
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah, diiris serong
1 buah tomat, dipotong-potong
2 butir telur, dikocok lepas
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah

 

Cara Memasak Ihutilininga

  1. Rendam terung dalam larutan 1 sendok teh garam dan 300 ml air. Goreng terung dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, dan daun salam sampai harum.
  3. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Sisihkan di tepi wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  4. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
  5. Sajikan terung dengan disiram bumbu tumis.

Didalam penyajian masakan Ihutilininga ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Ihutilininga yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bihun Kuah Pedas dan resep masakan Biji Salak Talas (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan