Iga Masak Rempah

Resep Masakan Iga Masak Rempah – Ketersediaan rempah-rempah menjadi mutlak dalam proses memasak Anda perlu menyediakan demi memperoleh kelezatan iga masak rempah yang diinginkan Iga Masak Rempah adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Iga Masak Rempah

Resep Masakan Iga Masak RempahDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Iga Masak Rempah. Meliputi isu-isu terkait Iga Masak Rempah, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Iga Masak Rempah atau masakan Bihun Kuah Jamur kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Iga Masak Rempah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Iga Masak Rempah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Iga Masak Rempah untuk 6 porsi:

700 gram iga sapi
2 cm jahe, dimemarkan
1.000 ml air
4 siung bawang putih dicincang kasar
1 buah bawang bombay dicincang kasar
4 buah cabai kering dicincang halus
1 sendok teh jahe parut
_ lembar daun kunyit
5 cm kayumanis
3 butir cengkeh
2 buah pekak
2 buah kapulaga
_ sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh garam
_ sendok teh merica bubuk
_ sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Iga Masak Rempah

  1. Rebus iga sapi dan jahe dalam air sampai empukt. Angkat dan ukur 250 ml kaldunya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, jahe, daun kunyit, kayumanis, cengkeh, pekak, kapulaga, dan kayumanis bubuk sampai harum.
  3. Tambahkan iga sapi. Aduk rata.
  4. Masukkan kaldu iga, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
  5. Tuang santan. Masak sampai kental.

Didalam penyajian masakan Iga Masak Rempah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Iga Masak Rempah yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bihun Kuah Jamur dan resep masakan Biji Salak Ketan Hitam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan