Iga Masak Cabai Rawit

Resep Masakan Iga Masak Cabai Rawit – Kalau iga tidak direbus di presto, Anda membutuhkan air lebih banyak lagi (sekitar 2 liter tergantung keempukan iga). Iga Masak Cabai Rawit adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Iga Masak Cabai Rawit

Resep Masakan Iga Masak Cabai RawitSebuah sumber daya lengkap untuk Iga Masak Cabai Rawit – Gratis! Tips Iga Masak Cabai Rawit dan panduan Iga Masak Cabai Rawit!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Iga Masak Cabai Rawit atau masakan Bihun Kuah Jamur kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Iga Masak Cabai Rawit lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Iga Masak Cabai Rawit

Berikut ini Bahan dan Bumbu Iga Masak Cabai Rawit untuk 6 porsi:

750 gram iga sapi
500 ml air
1 sendok makan air asam
3 siung bawang putih, diiris
2 buah cabai merah, dipotong 1 cm
2 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 cm jahe, dimemarkan
200 ml air kaldu (diambil dari air rebusan iga)
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Iga Masak Cabai Rawit

  1. Presto iga dalam 500 ml air sampai lunak.
  2. Tumis bawang putih, bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, dan jahe sampai harum. Tambahkan iga. Aduk rata.
  3. Tuang air kaldu dan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan air asam. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Iga Masak Cabai Rawit ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Iga Masak Cabai Rawit yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bihun Kuah Jamur dan resep masakan Biji Salak Ketan Hitam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan