Iga Kambing Masak Lapis

Resep Masakan Iga Kambing Masak Lapis – Tak hanya daging sapi saja yang nikmat dimasak dengan bumbu lapis ini. Tapi coba dengan iga kambing ini rasanya tak kalah nikmatnya. Pilih iga kambing muda agr dagingnya lebih lembut dan cepat empuk. Iga Kambing Masak Lapis adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Iga Kambing Masak Lapis

Resep Masakan Iga Kambing Masak LapisYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Iga Kambing Masak Lapis, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Iga Kambing Masak Lapis di sini, karena mereka tahu situs Iga Kambing Masak Lapis kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Iga Kambing Masak Lapis atau masakan Bawal Bakar Bumbu Kuning kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Iga Kambing Masak Lapis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Iga Kambing Masak Lapis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Iga Kambing Masak Lapis untuk 6 porsi:

750 gram iga kambing, dipotong, direbus, dibuang airnya
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 cm jahe dimemarkan
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
5 sendok makan kecap manis
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
3 buah cabai merah keriting

 

Cara Memasak Iga Kambing Masak Lapis

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe sampai harum.
  2. Masukan iga kambing. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak meresap dan empuk.

Didalam penyajian masakan Iga Kambing Masak Lapis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Iga Kambing Masak Lapis yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bawal Bakar Bumbu Kuning dan resep masakan Bayam Kuah Tom Yam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan