Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah

Resep Masakan Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah – Hmm… Nikmatnya iga kambing muda dengan bumbu poyah ini terasa gurih, ditambah manis dan legitnya kecap manis yang membuat masakan ini terasa sangat istimewa. Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah adalah salah satu jenis makanan Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah

Resep Masakan Iga Kambing Goreng Bumbu PoyahHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah. Ini sumber daya terbaik untuk Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah atau masakan Bihun Goreng Bumbu Kunyit 2 kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah untuk 6 porsi:

750 gram iga kambing
750 gram iga kambing
750 gram iga kambing
750 gram iga kambing
3 lembar daun jeruk buang tulangnya
3 lembar daun jeruk buang tulangnya
3 lembar daun jeruk buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh garam
2 cm jahe, memarkan
4 sendok makan kecap manis bango
4 sendok makan kecap manis bango
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
4 sendok makan kecap manis bango
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 cm jahe memarkan
4 sendok makan kecap manis bango
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 cm jahe memarkan
100 gram kelapa parut kasar, sangrai hingga kering, blender halus
2 cm lengkuas, memarkan
100 gram kelapa parut kasar, sangrai hingga kering, blender halus
2 cm jahe memarkan
500 ml santan dari 1/4 kelapa
Bumbu Halus:
500 ml santan dari 1/4 kelapa
2 cm jahe memarkan
8 butir bawang merah
100 gram kelapa parut kasar, sangrai hingga kering, blender halus
Bumbu Halus:
100 gram kelapa parut kasar, sangrai hingga kering, blender halus
8 butir bawang merah
500 ml santan dari 1/4 kelapa
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
500 ml santan dari 1/4 kelapa
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, sangrai

 

Cara Memasak Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah

  1. Rebus kambing bersama daun jeruk, salam, jahe, serai, dan 1 sendok makan garam hingga matang dan empuk. Angkat.
  2. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan hingga kecokelatan. Sisihkan.
  3. Masak kembali bersama bumbu halus, santan, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe.
  4. Tambahkan Kecap Manis Bango. Masak hingga matang dan meresap.
  5. Tambahkan kelapa sangrai. Masak hingga kering.

Tips: Kelapa sebaiknya diblender selagi masih panas supaya berminyak dan masakan jadi bagus hasilnya.

Didalam penyajian masakan Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Iga Kambing Goreng Bumbu Poyah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bihun Goreng Bumbu Kunyit 2 dan resep masakan Bihun Kuah Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan