Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar

Resep Masakan Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar – Tulang iga kambing yang terlihat kecil-kecil menunjukkan bahwa kambing yang dimasak adalah kambing muda. Terbayang sudah kelezatan iga bakar yang lembut dengan aroma daun ketumbar yang khas. Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar adalah salah satu jenis makanan Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar

Resep Masakan Iga Kambing Bakar Daun KetumbarMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar atau masakan Bihun Goreng Bumbu Kunyit 2 kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar

Berikut ini Bahan dan Bumbu Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar untuk 8 porsi:

750 gram iga kambing, dipotong-potong
1 buah bawang bombay, dicincang halus
5 siung bawang putih, dihaluskan
3 cm jahe, diparut
75 ml kecap manis bango
2 sendok teh daun ketumbar cincang
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml air
3 sendok makan margarin untuk menumis

 

Cara Memasak Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
  2. Masukkan iga kambing. Tumis sampai berubah warna.
  3. Tambahkan Kecap Manis Bango, daun ketumbar, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai meresap dan empuk.
  5. Bakar iga sampai harum sambil dioles bumbu.

Tips: Membakar iga sebaiknya menjelang disajikan supaya iga tidak keburu mengering dan keras.

Didalam penyajian masakan Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Iga Kambing Bakar Daun Ketumbar yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Bihun Goreng Bumbu Kunyit 2 dan resep masakan Bihun Kuah Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan