Hazelnut Coffee Caramel

Resep Masakan Hazelnut Coffee Caramel – Jika Anda menyukai kopi, ini adalah menu yang cocok bagi para pencinta kopi. Sirup karamel dan kacang hazelnut membuat kue ini semakin enak untuk disajikan. Hazelnut Coffee Caramel adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Hazelnut Coffee Caramel

Resep Masakan Hazelnut Coffee CaramelPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Hazelnut Coffee Caramel. Ulasan minggu hamil, tips Hazelnut Coffee Caramel dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Hazelnut Coffee Caramel atau masakan Bala-Bala Misoa kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Hazelnut Coffee Caramel lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Hazelnut Coffee Caramel

Berikut ini Bahan dan Bumbu Hazelnut Coffee Caramel untuk 9 buah:

185 gram cream cheese, lembutkan
135 gram susu evaporated
1/2 sendok makan kopi instan
1/4 sendok teh esens kopi
95 gram mentega tawar
50 gram tepung terigu protein rendah
1/4 sendok teh baking powder
45 gram maizena
180 gram kuning telur
225 gram putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
135 gram gula pasir
Bahan Simple Sirup: (aduk Larut)
2 sendok teh kopi instan
2 sendok makan gula pasir
50 ml air panas
2 sendok makan rhum
Bahan Filling:
300 ml susu cair
100 gram cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan
50 gram gula pasir
20 gram maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
1 kuning telur
200 gram non dairy cream, kocok mengembang
50 ml sirup hazelnut
Bahan Topping:
50 ml krim kental
100 gram milk cooking chocolate, lelehkan
50 ml sirup karamel (mis, smukers)
100 gram kacang hazelnut sangrai, cincang kasar

 

Cara Memasak Hazelnut Coffee Caramel

  1. Tim cream cheese, susu evaporated, dan kopi instan sambil diaduk sampai leleh. Tambahkan mentega tawar. Tim lagi sampai mentega larut. Jaga air tim jangan sampai mendidih. Angkat. Tambahkan esens kopi. Aduk rata.
  2. Tuang ke dalam campuran tepung terigu, baking powder, dan maizena yang sudah diayak, sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. 
  3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang 2 sendok sayur adonan putih telur ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan. Tuang campuran ini ke dalam adonan putih telur sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
  5. Tuang dalam loyang 28x28x4 cm yang tidak dioles dan dialas kertas roti.
  6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai matang tanpa di rendam air.
  7. Filling, campur susu cair dan cream cheese. Aduk hingga larut. Tambahkan gula pasir. Aduk larut.
  8. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk hingga meletup kembali.
  9. Tambahkan sirup hazelnut. Aduk rata. Dinginkan.
  10. Masukkan sedikit-sedikit krim ke dalam adonan cream cheese sambil dikocok rata.
  11. Plong cake sesuai ukuran jar. Tata cake. Siram dengan simple sirup. Semprot filling. Tata lagi dengan cake. Siram simple sirup. Semprot filling. 
  12. Topping, panaskan krim kental. Masukkan milk cooking chocolate. Aduk sampai meleleh. Siram diatas filling. Dinginkan. Siram dengan sirup karamel dan tabur dengan kacang hazelnut.

Didalam penyajian masakan Hazelnut Coffee Caramel ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 9 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Hazelnut Coffee Caramel yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bala-Bala Misoa dan resep masakan Balado Ikan Kapas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan