Hati Sapi Bumbu Kunyit

Resep Masakan HATI SAPI BUMBU KUNYIT – Hati sapi yang dibumbu kunyit ini bisa menjadi pilihan menu pelengkap untuk Anda sajikan di tengah keluarga. HATI SAPI BUMBU KUNYIT adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan HATI SAPI BUMBU KUNYIT

Resep Masakan HATI SAPI BUMBU KUNYITSingkat dan Langsung Panduan tentang Hati Sapi Bumbu Kunyit. Baca tips Hati Sapi Bumbu Kunyit terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan HATI SAPI BUMBU KUNYIT atau masakan Bakwan Teri Campur kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN HATI SAPI BUMBU KUNYIT lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Hati Sapi Bumbu Kunyit

Berikut ini Bahan dan Bumbu Hati Sapi Bumbu Kunyit untuk 8 porsi:

500 gram hati sapi
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 batang serai, dimemarkan
1 lembar daun kunyit, dibuat simpul
3 buah cabai merah besar, diiris serong, dibuang bijinya
2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh jinten
2 cm kunyit, dibakar
1/4
1 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Hati Sapi Bumbu Kunyit

  1. Rebus hati sapi dalam 1.000 ml air, 1 sendok teh garam, 2 buah asam sunti, 2 lembar daun salam, 1 batang serai, dan 2 cm jahe sampai matang. Angkat dan potong-potong kotak.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan daun kunyit sampai harum.
  3. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan hati sapi, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang santan secara bertahap. Masak sampai matang dan kuah kental.

Didalam penyajian masakan Hati Sapi Bumbu Kunyit ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan HATI SAPI BUMBU KUNYIT yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Teri Campur dan resep masakan Bakwan Udang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan