Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung

Resep Masakan Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung – Hati ayam yang telah diungkep dengan bumbu kemudian digoreng aromanya sangat istimewa. Kali ini hati ayam digoreng dengan tepung sehingga teksturnya diluar terasa lebih renyah dan tetap lembut dibagian hatinya. Sajikan sebagai menu sehari-hari bersama sambal untuk melengkapinya. Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung

Resep Masakan Hati Ayam Ungkep Goreng TepungSebuah panduan lengkap tentang Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung – Semua GRATIS! Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung atau masakan Bakwan Tempe Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung untuk 6 porsi:

6 buah hati ayam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 lembar daun salam
2 lembar daun kunyit, disobek-sobek
200 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
Bahan Pencelup (aduk Rata):
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan tepung beras
1/2 sendok teh tepung sagu
1/2 sendok teh garam
200 ml air
75 ml air sisa rebusan hati

 

Cara Memasak Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit.
  2. Masukkan hati ayam. Aduk rata.  Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga hati matang. Tiriskan. Sisakan kaldunya 75 ml.
  3. Celup hati ayam ke dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Didalam penyajian masakan Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Hati Ayam Ungkep Goreng Tepung yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Tempe Pedas dan resep masakan Bakwan Terong Daun Jeruk. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan