Hati Ampela Tumis Leunca

Resep Masakan Hati Ampela Tumis Leunca – Jika suka rasa yang pedas, biji cabai merah tidak perlu dibuang. Hati Ampela Tumis Leunca adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Hati Ampela Tumis Leunca

Resep Masakan Hati Ampela Tumis LeuncaDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Hati Ampela Tumis Leunca. Situs Hati Ampela Tumis Leunca kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Hati Ampela Tumis Leunca atau masakan Bening Katuk Bakso Ayam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Hati Ampela Tumis Leunca lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Hati Ampela Tumis Leunca

Berikut ini Bahan dan Bumbu Hati Ampela Tumis Leunca untuk 5 porsi:

5 pasang hati ampela ayam (335 gram)
50 gram leunca
3 siung bawang putih, dicincang kasar
5 butir bawang merah, dicincang kasar
2 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang kasar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
1/2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok teh air asam, (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1 batang daun bawang, dipotong serong
1 sendok m minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Hati Ampela Tumis Leunca

  1. Rebus hati ampela, 2 lembar daun jeruk, 2 cm jahe, dan 1 sendok teh garam dalam 500 ml air sampai matang. Angkat. Tiriskan. Potong-potong.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan hati ampela dan leunca. Aduk rata. Masukkan merica hitam, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan air asam dan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Hati Ampela Tumis Leunca ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Hati Ampela Tumis Leunca yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bening Katuk Bakso Ayam dan resep masakan Besta Kacang Cornflake Jahe. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan