Hati Ampela Pedas Bersantan

Resep Masakan Hati Ampela Pedas Bersantan – Bagian dari jerohan ayam ini bagi sebagian orang memang menjadi pelengkap yang disukai. Hati ampela pedas bersantan ini bisa Anda sajikan sebagai pelengkap menu hari ini. Hati Ampela Pedas Bersantan adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Hati Ampela Pedas Bersantan

Resep Masakan Hati Ampela Pedas BersantanHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Hati Ampela Pedas Bersantan. Ini sumber daya terbaik untuk Hati Ampela Pedas Bersantan. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Hati Ampela Pedas Bersantan atau masakan Bakwan Tahu Kembang Kol kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Hati Ampela Pedas Bersantan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Hati Ampela Pedas Bersantan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Hati Ampela Pedas Bersantan untuk 6 porsi:

Bagian dari jerohan ayam ini bagi sebagian orang memang menjadi pelengkap yang disukai. Hati ampela pedas bersantan ini bisa Anda sajikan sebagai pelengkap menu hari ini.

 

6 pasang hati ampela ayam
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah kapulaga, dimemarkan
2 lembar daun kunyit
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam dan 2 sendok makan air
2 sendok makan sambal botol
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak wijen, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Hati Ampela Pedas Bersantan

  1. Panaskan minyak wijen. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan kapulaga , dan daun kuyit sampai harum.
  2. Masukkan hati ampela. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan  garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
  4. Tuang sambal botol dan santan secara bertahap. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap. Masukkan air asam. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Hati Ampela Pedas Bersantan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Hati Ampela Pedas Bersantan yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Tahu Kembang Kol dan resep masakan Bakwan Teri Campur. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan