Gurame Kuah Pucung

Resep Masakan GURAME KUAH PUCUNG – Sajian gurame kali ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk anda dan keluarga karena anda dapat menyajian sajian yang berbeda dan lebih istimewa untuk keluarga anda. GURAME KUAH PUCUNG adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan GURAME KUAH PUCUNG

Resep Masakan GURAME KUAH PUCUNGDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Gurame Kuah Pucung. Situs Gurame Kuah Pucung kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan GURAME KUAH PUCUNG atau masakan Bapel Tape kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN GURAME KUAH PUCUNG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu GURAME KUAH PUCUNG

Berikut ini Bahan dan Bumbu GURAME KUAH PUCUNG untuk 4 porsi:

1 ekor (400 gram) ikan gurame, dipotong-potong
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
300 ml air
1 sendok teh ketumbar bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Kuah:
850 ml air
3 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
1 buah tomat, dipotong-potong
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri, disangrai
4 buah kluwek, direndam 100 ml air hangat
3 buah cabai merah
2 cm kunyit
4 buah cabai rawit

 

Cara Memasak GURAME KUAH PUCUNG

  1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam, ketumbar bubuk, dan air. Diamkan 15 menit. Tiriskan. Goreng sampai matang dan kering.
  2. Kuah: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Didihkan. Masukkan tomat dan daun bawang. Masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan ikan gurame. Masak sampai matang.
  5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan GURAME KUAH PUCUNG ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan GURAME KUAH PUCUNG yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Bapel Tape dan resep masakan Barbeque Chicken Tika. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan