Gurame Goreng Cabai Bawang

Resep Masakan Gurame Goreng Cabai Bawang – Pilih ikan gurame yang masih segar. Lebih baik lagi jika anda membeli ikan gurame yang masih hidup. Gurame Goreng Cabai Bawang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gurame Goreng Cabai Bawang

Resep Masakan Gurame Goreng Cabai BawangSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Gurame Goreng Cabai Bawang di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Gurame Goreng Cabai Bawang, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gurame Goreng Cabai Bawang atau masakan Belut Goreng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gurame Goreng Cabai Bawang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gurame Goreng Cabai Bawang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gurame Goreng Cabai Bawang untuk 4 porsi:

1 ekor gurame, difillet, dipotong kotak
1 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1

Bahan Pelapis (aduk Rata):
50 gram tepung terigu
20 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Taburan:
6 siung bawang putih, dicincang kasar
4 buah cabai merah keriting, dicincang halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai merah keriting, dicincang halus
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus tiram
3/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
300 ml air

 

Cara Memasak Gurame Goreng Cabai Bawang

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Lumuri dengan campuran bahan pelapis. Celup ke putih telur. Gulingkan lagi di bahan pelapis.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  4. Bahan taburan, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah dan daun bawang. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Saus, rebus air, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai mendidih. Tambahkan saus tomat, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meltup-letup.
  6. Sajikan gurame goreng bersama bahan taburan dan sausnya.

Didalam penyajian masakan Gurame Goreng Cabai Bawang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gurame Goreng Cabai Bawang yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Belut Goreng dan resep masakan Bengawan Solo (Banyumas). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan