Gurame Acar Kuning

Resep Masakan GURAME ACAR KUNING – Ikan gurame yang memiliki rasa daging gurih dan tebal dengan duri yang besar dan tidak banyak membuat ikan ini banyak yang menyukainya. Agar tak bosan dengan menu gurame asam manis atau gurame bakar Anda bisa mencoba resep berikut ini yang pasti tak kalah nikmatnya. GURAME ACAR KUNING adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan GURAME ACAR KUNING

Resep Masakan GURAME ACAR KUNINGTemukan Gurame Acar Kuning terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Gurame Acar Kuning Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan GURAME ACAR KUNING atau masakan Bakwan Tabur Kacang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MINUMAN Dingin GURAME ACAR KUNING lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gurame Acar Kuning

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gurame Acar Kuning untuk 4 porsi:

2 ekor (900 gram) ikan gurame ukuran kecil
1 sendok teh garam
1/2 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok makan asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
5 butir bawang merah, masing-masing dipotong 4 bagian
3 buah cabai hijau keriting, diiris serong
6 buah cabai rawit kecil utuh
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh cuka
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar

 

Cara Memasak Gurame Acar Kuning

  1. Lumuri ikan dengan garam dan air asam jawa. Diamkan10 menit dalam lemari es.
  2. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
  4. Masukkan bawang merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Aduk rata sampai setengah layu. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Masukkan cuka. Aduk rata.
  5. Tuang ke atas ikan gurame. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Gurame Acar Kuning ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan GURAME ACAR KUNING yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Tabur Kacang dan resep masakan Bakwan Tahu Jamur Merang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan