Gulai Tunjang Daun Melinjo

Resep Masakan GULAI TUNJANG DAUN MELINJO – Tunjang atau bagian dari kaki sapi ini sangat cocok dimasak dengan santan. Rasa gulai yang gurih bisa Anda sajikan dengan acar ketimun agar terasa lebih segar.  GULAI TUNJANG DAUN MELINJO adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sapi yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan GULAI TUNJANG DAUN MELINJO

Resep Masakan GULAI TUNJANG DAUN MELINJOSebuah panduan lengkap tentang Gulai Tunjang Daun Melinjo – Semua GRATIS! Gulai Tunjang Daun Melinjo gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan GULAI TUNJANG DAUN MELINJO atau masakan Bakwan Sayuran Bumbu Soto kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap GULAI TUNJANG DAUN MELINJO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Tunjang Daun Melinjo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Tunjang Daun Melinjo untuk 6 porsi:

750 gram tunjang, potong-potong, rebus
25 gram daun melinjo, potong-potong
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
700 ml air
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar

 

Cara Memasak Gulai Tunjang Daun Melinjo

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan tunjang, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  2. Tuang air. Masak sampai mendidih dan meresap. Masukkan santan dan daun melinjo. Masak sampai santan mendidih dan daun mlinjo matang.

Didalam penyajian masakan Gulai Tunjang Daun Melinjo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan GULAI TUNJANG DAUN MELINJO yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Sayuran Bumbu Soto dan resep masakan Bakwan Tahu (2). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan