Gulai Sayuran

Resep Masakan Gulai Sayuran – Jika suka gulai sayuran yang kuning, anda cukup menambahkan kunyit pada bumbu halus. Gulai Sayuran adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gulai Sayuran

Resep Masakan Gulai SayuranAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Gulai Sayuran benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gulai Sayuran atau masakan Belawar Ayam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gulai Sayuran lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Sayuran

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Sayuran untuk 5  porsi:

250 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus 1/2 matang
75 gram wortel, dipotong panjang
75 gram buncis, dipotong 4 cm
6 lembar kol, dibuang tulang daunnya, dipotong-potong
1 buah tahu putih, dipotong 2x2x2 cm
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula merah
100 gram kelapa parut kasar, disangrai, dinginkan, diblender
1 sendok makan air asam jawa
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh terasi, digoreng
1/8 sendok teh jintan

 

Cara Memasak Gulai Sayuran

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
  2. Tambahkan nangka dan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan buncis, kol, tahu, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
  3. Tuangkan santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, masukkan air asam jawa dan kelapa sangrai. Aduk rata. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Gulai Sayuran ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 5  porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gulai Sayuran yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Belawar Ayam dan resep masakan Belut Goreng Berbumbu. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan