Gulai Rebung Kacang Panjang

Resep Masakan GULAI REBUNG KACANG PANJANG – Gulai yang satu ini sedikit berbeda, karena mencampurkan rebung dalam masakannya, yang membuat gulai ini menjadi pilihan makan siang bersama nasi hangat dan pelengkap favorit Anda. GULAI REBUNG KACANG PANJANG adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan GULAI REBUNG KACANG PANJANG

Resep Masakan GULAI REBUNG KACANG PANJANGSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Gulai Rebung Kacang Panjang. Banyak tips dan trik terkait Gulai Rebung Kacang Panjang di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan GULAI REBUNG KACANG PANJANG atau masakan Bakwan Sayur Telur Puyuh kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN GULAI REBUNG KACANG PANJANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Rebung Kacang Panjang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Rebung Kacang Panjang untuk 6 porsi:

200 gram rebung, rebus, potong-potong
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
20 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
1.500 ml santan, dari 1 butir kelapa
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
1 1/2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1/2 sendok makan air)
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
6 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
3 cm jahe, bakar
3 cm kunyit, bakar

 

Cara Memasak Gulai Rebung Kacang Panjang

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan rebung, kacang panjang dan telur puyuh. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Masukkan garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukkan air asam jawa. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Gulai Rebung Kacang Panjang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan GULAI REBUNG KACANG PANJANG yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bakwan Sayur Telur Puyuh dan resep masakan Bakwan Tahu (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan