Gulai Nangka (2)

Resep Masakan Gulai Nangka – Gulai nangka biasa dihidangkan dengan ketupat. Tanpa ketupat gulai nangka tampil sendirian. Tentu tidak enak bukan?? Gulai Nangka adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gulai Nangka

Resep Masakan Gulai NangkaHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Gulai Nangka (2). Ini sumber daya terbaik untuk Gulai Nangka (2). Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gulai Nangka atau masakan Bakwan Sayur Bakso (2) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gulai Nangka lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Nangka (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Nangka (2) untuk 8 porsi:

300 gram nangka, potong-potong
5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
100 gram krecek
5 butir bawang merah, iris-iris
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 lembar daun kunyit, ikat
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan garam
1 sendok makan merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
15 butir telur puyuh, rebus, kupas
1 sendok makan asam jawa dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 sendok makan ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh adas

 

Cara Memasak Gulai Nangka (2)

  1. Rebus nangka dalam 1.000 ml air sampai setengah matang. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun kunyit hingga harum. Masukkan kedalam rebusan nangka. Aduk rata.
  3. Masukkan kacang panjang, dan krecek. Tuang santan. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan telur puyuh, dan air asam. Aduk rata. Masak hingga matang.

Didalam penyajian masakan Gulai Nangka (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gulai Nangka yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Sayur Bakso (2) dan resep masakan Bakwan Tabur Kacang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan