Gulai Kurma (1)

Resep Masakan Gulai Kurma – Nama dari masakan ini memang gulai kurma, tapi tidak menggunakan kurma sama sekali. Bahan dasar yang digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi. Sudah bisa dibayangkan betapa gurihnya sajian yang satu ini karena menggunakan kelapa parut yang disangrai dan dihaluskan. Hmm… pasti nikmat! Gulai Kurma adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gulai Kurma

Resep Masakan Gulai KurmaDapatkan informasi rinci tentang Gulai Kurma (1) di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Gulai Kurma (1) benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gulai Kurma atau masakan Bekasem Udang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gulai Kurma lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Kurma 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Kurma 1 untuk 8 porsi:

400 gram daging sapi, dipotong 2x2x2 cm
200 gram kelapa parut, disangrai, ditumbuk sampai berminyak
800 ml santan dari 1 butir kelapa
8 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cengkeh, dimemarkan
2 buah kapulaga, dimemarkan
3 cm kayumanis
1/4 sendok teh pala bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1 cm jahe
2 sendok teh ketumbar, disangrai
3/4 sendok teh jinten, disangrai
1 sendok teh merica, disangrai
3 butir kemiri, digoreng
3/4 sendok teh asam jawa

 

Cara Memasak Gulai Kurma 1

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, cengkeh, kapulaga, kayumanis, dan pala sampai harum.
  2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kelapa tumbuk, santan, garam, dan gula. Masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
  4. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang merah.

Didalam penyajian masakan Gulai Kurma 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gulai Kurma yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Bekasem Udang dan resep masakan Belawar Ayam. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan