Gulai Kapala Ikan

Resep Masakan Gulai Kapala Ikan – Banyak macam dan jenisnya masakan Provinsi Sumatra Barat. Termasuk gulai kepala ikan yang biasa di hidangkan di warung makan Padang. Yuk, kita belajar membuat dengan panduan resep kami. Selamat mencoba. Gulai Kapala Ikan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gulai Kapala Ikan

Resep Masakan Gulai Kapala IkanKami dapat membantu Anda menemukan informasi Gulai Kapala Ikan terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Gulai Kapala Ikan dan tips terkait Gulai Kapala Ikan secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gulai Kapala Ikan atau masakan Bakwan Sayur Bakso (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gulai Kapala Ikan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Kapala Ikan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Kapala Ikan untuk 2 porsi:

2 potong (700 gram) kepala ikan kakap ukuran sedang, dicuci bersih
1 sendok makan jeruk nipis
1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang serai, dimemarkan
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun kunyit,
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
1/2 cm jahe
1 cm kunyit

 

Cara Memasak Gulai Kapala Ikan

  1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kunyit, daun jeruk, dan garam. Tuang santan. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan kepala ikan. Masak di atas api kecil hingga kepala ikan matang dan santan berminyak. Angkat.

Didalam penyajian masakan Gulai Kapala Ikan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 2 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gulai Kapala Ikan yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bakwan Sayur Bakso (1) dan resep masakan Bakwan Sayuran Bumbu Soto. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan