Gulai Ikan

Resep Masakan Gulai Ikan – Masakan Minang sudah terkenal dengan kelezatannya. Baik dari daging, ayam ataupun  masakkan yang terbuat dari ikan. Santan memang sudah menjadi ciri khas dari masakan minang yang tak boleh ketinggalan dalam masakan ikan berikut ini. Penasaran dengan rasanya? Langsung kita coba resep berikut ini. Gulai Ikan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gulai Ikan

Resep Masakan Gulai IkanTips dan Rahasia tentang Gulai Ikan. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Gulai Ikan GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gulai Ikan atau masakan Bakwan Sayur Aroma Ketumbar kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Gulai Ikan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Ikan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Ikan untuk 8 porsi:

2 ekor (800 gram) ikan tongkol, potong 4 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun kunyit, ikat
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
4 buah asam kandis
1 1/2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
10 buah cabai rawit
1 cm kunyit, bakar
8 butir bawang merah

 

Cara Memasak Gulai Ikan

  1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Goreng asal berkulit.
  2. Didihkan santan. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, bumbu halus, asam kandis, air asam, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
  3. Tambahkan ikan tongkol goreng. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Didalam penyajian masakan Gulai Ikan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gulai Ikan yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Sayur Aroma Ketumbar dan resep masakan Bakwan Sayur Telur Puyuh. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan