Gulai Ikan Tongkol

Resep Masakan GULAI IKAN TONGKOL – Gulai ikan tongkol pasti jadi hidangan yang disukai. Olahannya gurih dan nikmat. Serta dimasak dalam bumbu spesial. Hidangan ini bisa cocok untuk teman makan ketupat GULAI IKAN TONGKOL adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan GULAI IKAN TONGKOL

Resep Masakan GULAI IKAN TONGKOLAjukan pertanyaan tentang Gulai Ikan Tongkol di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Gulai Ikan Tongkol terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan GULAI IKAN TONGKOL atau masakan Bakwan Sayur Bakso (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap GULAI IKAN TONGKOL lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Ikan Tongkol

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Ikan Tongkol untuk 6 porsi:

1 ekor (750 gram) ikan tongkol, potong 6 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml santan encer, dari perasan santan kental
200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
2 sendok makan, untuk menumis
minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh merica bubuk
2 cm jahe

 

Cara Memasak Gulai Ikan Tongkol

  1. Lumuri ikan dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
  2. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai berkulit.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.
  4. Tuang santan encer, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
  5. Tambahkan ikan. Masak sampai matang dan meresap. Tuang santan kental. Masak lagi sampai mendidih.

Didalam penyajian masakan Gulai Ikan Tongkol ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan GULAI IKAN TONGKOL yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Sayur Bakso (1) dan resep masakan Bakwan Sayuran Bumbu Soto. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan