Gulai Ikan Panggang

Resep Masakan Gulai Ikan Panggang – Daun ruku-ruku adalah jenis pohon perdu, seperti kemangi tapi ruku-ruku sedikit berbulu. Biasanya digunakan untuk masakan berbahan dasar ikan. Gulai Ikan Panggang adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gulai Ikan Panggang

Resep Masakan Gulai Ikan PanggangAjukan pertanyaan tentang Gulai Ikan Panggang di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Gulai Ikan Panggang terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gulai Ikan Panggang atau masakan Bebek Ungkep Panggang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gulai Ikan Panggang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Ikan Panggang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Ikan Panggang untuk 6 potong:

2 ekor ikan tonggol (800 gram)
2 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
10 lembar daun ruku-ruku
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
5 buah cabai merah

 

Cara Memasak Gulai Ikan Panggang

  1. Lumuri ikan tongkol dengan 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bakar diatas bara api sampai matang.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum. Tambahkan ikan tongkol. Aduk perlahan.
  3. Masukkan santan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan kuah kental.
  4. Tambahkan daun ruku-ruku. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Gulai Ikan Panggang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gulai Ikan Panggang yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bebek Ungkep Panggang dan resep masakan Bekasem Udang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan