Gulai Ayam

Resep Masakan Gulai Ayam – Menu ini memang paling pas disajikan saat bulan puasa. Karena penyajiannya tidak serumit menu-menu masakan lainnya. Gulai Ayam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gulai Ayam

Resep Masakan Gulai AyamTemukan Gulai Ayam terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Gulai Ayam Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gulai Ayam atau masakan Bebek Betutu kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Gulai Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Ayam untuk 4 potong:

1/2 ekor (750 gram) ayam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih, diiris tipis
7 butir bawang merah, diiris tipis
1 batang serai, dimemarkan
1 cm lengkuas, dimemarkan
4 lembar daun jeruk purut
100 gram kelapa parut kasar, disangrai, ditumbuk halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Gulai Ayam

  1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
  2. Panggang ayam diatas bara api sampai matang.
  3. Angkat. Potong-potong.
  4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut sampai harum.
  5. Masukkan ayam dan kelapa parut sangrai. Aduk rata. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan air asam. Masak sampai kuah mengental.

Didalam penyajian masakan Gulai Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gulai Ayam yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bebek Betutu dan resep masakan Bebek Ungkep Panggang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan