Gulai Ayam Putih

Resep Masakan Gulai Ayam Putih – Gulai ayam biasanya tersaji atau terhidangkan saat semua anggota keluarga berkumpul pada suatu acara tertentu. Dan tidak ada salahnya jika gule ayam yang kali ini dibuat lebih variasi dari gule ayam yang lain. Gulai Ayam Putih adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gulai Ayam Putih

Resep Masakan Gulai Ayam PutihDapatkan informasi rinci tentang Gulai Ayam Putih di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Gulai Ayam Putih absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gulai Ayam Putih atau masakan Bebek Panggang Sambal Asam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pancake & waffle Gulai Ayam Putih lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gulai Ayam Putih

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gulai Ayam Putih untuk 16 potong:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1 sendok teh garam
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
4 butir cengkeh
5 cm kayumanis
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah, disisir halus
1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi goreng
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1 sendok teh merica
2 sendok teh ketumbar

 

Cara Memasak Gulai Ayam Putih

  1. Lumuri ayam dengan air asam dan garam. Diamkan 30 menit. Goreng sampai berkulit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayumanis, dan pala bubuk sampai harum.
  3. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula merah, air asam. Aduk rata.
  4. Tuang santan. Masak sampai matang.
  5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Didalam penyajian masakan Gulai Ayam Putih ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gulai Ayam Putih yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Bebek Panggang Sambal Asam dan resep masakan Beef Roll Onion Soup. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan