Gemblong Ketan Hitam (2)

Resep Masakan Gemblong Ketan Hitam – Gemblong adalah kuapan yang terbuat dari tepung ketan putih dan dilapisi dengan besta. Besta adalah gula pasir atau gula merah yang dilarutkan diatas api kecil sampai kental dan berambut kemudian bahan yang akan dibesta dimasukkan didalamnya dan diaduk hingga seluruh permukaaanya tertutup dengan lapisan gula tersebut. Nah, kali ini ada yang berbeda. Gemblong menggunakan tepung ketan hitam sehingga warnanya tampak lebih menarik.Cobain yuk…! Gemblong Ketan Hitam adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gemblong Ketan Hitam

Resep Masakan Gemblong Ketan HitamYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Gemblong Ketan Hitam (2), dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Gemblong Ketan Hitam (2) di sini, karena mereka tahu situs Gemblong Ketan Hitam (2) kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gemblong Ketan Hitam atau masakan Bakwan Jamur Jagung kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gemblong Ketan Hitam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gemblong Ketan Hitam (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gemblong Ketan Hitam (2) untuk 18 buah:

200 gram tepung ketan hitam
100 gram kelapa, diparut kasar
1/2 sendok teh garam
175 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, diikat
100 ml air

 

Cara Memasak Gemblong Ketan Hitam (2)

  1. Aduk rata tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bergumpal.
  2. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
  4. Pelapis, campur gula pasir, garam, daun pandan, dan air. Masak sambil diaduk sampai kental dan berbusa. Angkat daun pandannya.
  5. Masukkan gemblong. Aduk rata. Matikan api. Aduk-aduk sampai kering.

Didalam penyajian masakan Gemblong Ketan Hitam (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 18 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gemblong Ketan Hitam yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Bakwan Jamur Jagung dan resep masakan Bakwan Jamur Udang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan