Gemblong

Resep Masakan Gemblong – Ini adalah resep dasar dari pembuatan gemblong yang biasa kita jumpai di pasar-pasar tradisonal atau toko kue yang menjual kudapan tradisional. Kita juga bisa mengkreasikannya. Namun sebelum mencoba kreasinya, yuk, coba buat menu dasar yang satu ini. Gemblong adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gemblong

Resep Masakan GemblongBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Gemblong. Singkat dan Langsung panduan Gemblong.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gemblong atau masakan Banana Layer Brownies kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Gemblong lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gemblong

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gemblong untuk 16 buah:

Resep Dasar :

Bahan Gemblong:
200 gram tepung ketan putih
100 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
125 ml santan hangat dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
100 gram gula pasir
100 gram gula merah sisir
150 ml air
2 lembar daun pandan, disimpulkan

 

Cara Memasak Gemblong

  1. Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval pipih.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  4. Pelapis: panaskan gula pasir, gula merah, air, dan daun pandan sambil diaduk sampai berbusa dan kental.
  5. Tambahkan gemblong. Aduk sampai terbalut. Matikan api. Aduk sampai terbalut gula dan kering.

Didalam penyajian masakan Gemblong ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gemblong yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Banana Layer Brownies dan resep masakan Banana Puding. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan