Garang Asem Buntut

Resep Masakan Garang Asem Buntut – Sajian yang terbuat dari buntut memang terasa lebih nikmat. Itu karena buntut dilapisi lemak yang membuatnya terasa lebih gurih jika dibandingkan dengan daging bagian lainya. Kali ini buntut bukannya dibuat sup atau dipanggan, tetapi dibuat sayur garang asem yang segar. Cobain yuk…! Garang Asem Buntut adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Daging yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Garang Asem Buntut

Resep Masakan Garang Asem BuntutBerikut informasi penting pada Garang Asem Buntut. Kami memiliki sumber daya terbaik untuk Garang Asem Buntut. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Garang Asem Buntut atau masakan Bakwan Jagung Kucai kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Garang Asem Buntut lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Garang Asem Buntut

Berikut ini Bahan dan Bumbu Garang Asem Buntut untuk 4 porsi:

400 gram buntut sapi
1.500 ml kaldu rebusan buntut
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
10 buah cabe rawit merah utuh
1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan 50 ml air
8 buah belimbing wuluh, potong _ potong
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah

 

Cara Memasak Garang Asem Buntut

  1. Presto buntut sampai empuk. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan buntut, cabai rawit merah, air asam jawa, dan belimbing wuluh. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang kaldu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai bumbu meresap.
  6. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Garang Asem Buntut ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Garang Asem Buntut yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Bakwan Jagung Kucai dan resep masakan Bakwan Jamur Jagung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan