Garang Asem (2)

Resep Masakan Garang Asem – Sajian bernama garang asem ternyata hampir disetiap daerah memiliki nama masakan yang sama. Tapi walaupun namanya sama,  isi, penampilan dan proses pembuatannya berbeda-beda. Nah, kali ini garang asem berasal dari Pekalongan-Jawa Tengah. Hidangan yang terbuat dari daging kambing ini wajib untuk Anda coba karena rasanya yang istimewa. Garang Asem adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Garang Asem

Resep Masakan Garang AsemDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Garang Asem (2). Meliputi isu-isu terkait Garang Asem (2), berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Garang Asem atau masakan Bakwan Jagung Kucai kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Garang Asem lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Garang Asem (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Garang Asem (2) untuk 4 porsi:

250 gram daging sapi
1.500 ml air
6 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, diambil putihnya, memarkan
2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
2 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
5 buah cabai rawit hijau
5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah disisir

 

Cara Memasak Garang Asem (2)

  1. Rebus daging sampai empuk. Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, cabai hijau besar, cabai merah besar, dan cabai rawit . Masak sampai mendidih kembali dan harum.
  2. Masukkan belimbing wuluh, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.

Didalam penyajian masakan Garang Asem (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Garang Asem yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Bakwan Jagung Kucai dan resep masakan Bakwan Jamur Jagung. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan