Garang Asam Udang

Resep Masakan Garang Asam Udang – Kali ini Garang asem menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Rasa segar dari masakan ini begitu sempurna karena menggunakan belimbing sayur dan santan sebagai bahan campurannya. Garang Asam Udang adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Garang Asam Udang

Resep Masakan Garang Asam UdangDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Garang Asam Udang. Situs Garang Asam Udang kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Garang Asam Udang atau masakan Banana Chocolate Cup Cake kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Garang Asam Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Garang Asam Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Garang Asam Udang untuk 6 bungkus:

300 gram udang jerbung, dibuang kepalanya dan dibelah punggungnya
1 sendok teh air jeruk nipis
12 buah cabai rawit
6 buah belimbing sayur, dipotong bulat 1 cm
1 batang daun bawang, dipotong 1cm
1 tangkai kemangi, dipetiki
2 batang serai, diiris
2 lembar daun salam, disobek _ sobek
2 cm lengkuas, diiris
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus
plastik untuk alas

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
1 cm jahe
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir

 

Cara Memasak Garang Asam Udang

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
  2. Campur udang dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
  3. Tambahkan cabai rawit, belimbing sayur, daun bawang, kemangi, dan santan. Aduk rata.
  4. Ambil 2 lembar daun pisang. Lapisi dengan plastik lebar. Letakkan potongan serai, daun salam, dan lengkuas.
  5. Sendokkan campuran udang dan kuah santannya.
  6. Bungkus tum dan semat dengan lidi.
  7. Kukus 30 menit diatas api kecil sampai matang.

Didalam penyajian masakan Garang Asam Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Garang Asam Udang yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Banana Chocolate Cup Cake dan resep masakan BANANA FRUIT CAKE. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan