Gangsa Ayam (1)

Resep Masakan Gangsa Ayam – Gangsa ayam adalah salah satu hidangan tradisional asal Kalimantan Tengah. Ayam yang menjadi bahan utama dalam masakan ini menggunakan ayam yang muda dan memakai bumbu yang sangat berani. Gangsa Ayam adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Gangsa Ayam

Resep Masakan Gangsa AyamSebuah panduan lengkap tentang Gangsa Ayam (1) – Semua GRATIS! Gangsa Ayam (1) gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Gangsa Ayam atau masakan Barbeque Chicken Stick kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak COOKIES Gangsa Ayam lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Gangsa Ayam 1

Berikut ini Bahan dan Bumbu Gangsa Ayam 1 untuk 16 potong:

1 ekor ayam yang muda, dipotong 16 bagian
3 buah cabai merah besar, dipotong-potong bulat 1 cm
5 lembar daun jeruk, disobek-sobek
1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air
400 ml air
1 1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan

 

Cara Memasak Gangsa Ayam 1

  1. Tumis bumbu halus, cabai iris, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan air asam. Aduk rata.
  4. Tambahkan air. Rebus sampai meletup-letup.
  5. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang dan kuah kental.

Didalam penyajian masakan Gangsa Ayam 1 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Gangsa Ayam yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Barbeque Chicken Stick dan resep masakan Barobbo. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan